Представлены результаты экспериментальной реализации технологии диффузионного легирования медью конгруэнтных кристаллов ниобата лития $X$-среза и исследования их фоторефрактивных и фотовольтаических характеристик. Последнее было выполнено методом брэгговской дифракции считывающего пучка с длиной волны $655$ нм на динамических объёмных фазовых пропускающих голограммах, записываемых лазерными пучками с длиной волны $532$ нм. Показано, что по фотогальваническим характеристикам полученные образцы, имеющие толщину $1,8$ мм, близки к монокристаллам, легированным традиционным способом, т. е. путём добавления в исходную шихту монооксида меди.